近頃たくさんの人に出会います。そして、いろんな事を話します。言葉を選びながら口にしつつ、ふと考えます。俺、変わったなぁ。って こだわっていた事とか譲れなかった事。意地を張っていた事とか、いろんな事が変わっています。 若…

　今日から毎春恒例の味噌造りです。一番忙しい最終日(三日目)は応援が来てくれますが、初日、二日目はりんもく舎夫婦のみでの作業となります。初日の今日はお米を蒸して、麹つけして、発酵器で麹を作ります。奥さんの体調が余りよくな…

　昨日の晩御飯は『広島風お好み焼き』でした。お好み焼きは数少ないお父ちゃん専任のご飯です。大阪風(普通の)も作りますが、家族に人気なのは広島風です。キャベツがなかったので最後に一玉残っていた白菜を使いました。(お好み焼き…

　18歳からヒッピー生活を送り、勿論その頃は誰よりも若くてお子ちゃま気分、後輩気質でした。精神的に未熟なので結構大人になっても下っぱ気分が抜けません。しかーし、40歳を越えて数年。近頃出会うのは、だいたい年下。 普通に気…

　穏やかだった三月から一転して、肌寒い日が続いている四月です。まぁ、そーよね。あのままスンナリいくはずないよね。黒姫では、これで普通です。 7日にトマト類の催芽をしました。濡れたキッチンペーパーに種を包んで、ジップロック…

　近頃穏やかだった気候が嘘のように昨日、今日と冷え込みました。花冷えって奴ですかね。体感温度は相対的なものなので真冬は-３℃でも『今日は暖かいなぁ』なんて思っていたのに、一度暖かさを感じたあとでは+2、3℃でも寒ーく感じ…