新米!

 朝イチは晴れ間も見えていましたが曇天。午後からはパラパラと小雨も降る天気。今日は晴予報だったのですけどね。一枚残っているコシヒカリの脱穀を済ませたかったのですが延期です。   夕御飯。待に待った『新米!』 あ...

お疲れさまでした。

 最低気温が5℃を下回るようになってきて路地の夏野菜がとうとう終わりました。例年よりも頑張ってくれました。お疲れさま。ありがとう。 支柱と横張り紐や蔓用網を撤去してから夏野菜の残骸をハンマーナイフで砕きました。その残渣の...

スーパーではありません。

 正確な数字はちょっとわからないですけれど りんもく舎では年間50品目120種類くらいの野菜を育てています。たくさんの種類を作付けするのは、効率の面では非常に悪いです。なのになぜ これだけ多くの野菜を栽培するのかと言うと...

キャベツと白菜

 朝晩がグッと冷え込んできて黒姫山は赤や黄色のグラデーション。冬の足音はそこ迄来ています。 早生白菜の収穫が始まりました。毎度の事 巻きが少し甘めです。でも美味しいよ!  僕の個人的な意見なのですが、有機栽培をしていて割...

モノの値段2

適正な価格とはなんなのでしょう? 需要と供給のバランス≒適正価格 資本主義のお手本の答えを出すと、こんな公式になると思います。 では、うちのお米の適正価格を考えると 慣行(農薬や化成肥料を使う一般的な)栽培に比べて手間は...

モノの値段

 朝の気温3℃!さむっ! 弱り始めてからジリジリと頑張っていてくれたナスがココのところの寒さで流石に終わりました。ご苦労さまでした!ハウス栽培のトマトもぎりぎりの低空飛行で頑張ってくれてはいますけど、いつまで持つことやら...

芋掘り

 今朝の体温38.2℃。 結構な熱なのですが、百姓鈴木の平熱が元々37℃なので微熱といったところです。が、なんか調子悪いです。基礎体温が高いと風邪をひきにくいと言われているのですが確かにココ10年ばかりはほぼ風邪をひいた...

点と線

 先日 隣町にある古民家カフェへ ドキュメント映画を観に行ってきました。映画はインドで種子バンクをされている方を中心にしたお話で、内容は普段じぶんが畑で考えている事の追加確認のようなかんじでした。 『生命の根本である種子...

もち米籾摺り

 専業農家に倉庫は必須です。資材に備品、機械など置き場はどれだけあっても足りません。ココいらの昔からあるお宅は兼業農家さんでも家よりも大きい倉庫があるのが当たり前です。 しかし、零細新規農家の我が家にはマトモな倉庫があり...

収穫タイミング

 朝の荷造り梱包と発送、ペンションへの配達を済ませてから長野市のスーパー内の直売所へ野菜を届ける。家に帰ってきたのが10時前。ご飯を食べながらスマホにて天気予報を確認。どうも午後から雨が降るようだ。少し悩んでから午前中の...

羊の群れ

 その昔 “馬を駆って旅をしよう”と思いモンゴルの遊牧民のゲルに二週間くらいお世話になった事があります。(“現地の人と仲良くなって馬を手に入れよう”作戦の一環でした。結局 その年は干ばつが酷く、馬に食べさせる草がないよ。...

もち米脱穀

 午後から天気が崩れる予報だったので朝露がなくなってからもち米の脱穀をしました。本当はもう少し天日に干して乾かしたかったのですが今後の天気な読みにくく、とりあえずもち米だけは早めに安全策をとりました。 たいへんで人手が要...

稲刈り終了!

 9月23日から始めていた稲刈りが今日やっと終了しました!疲れた。そして頑張った俺! 我が家では稲は全量ハザかけにしています。『ハザかけ』と言うのは刈った稲を天日で干して自然乾燥させる昔ながらのやり方になります。 いまは...

カメムシと大雪

 台風が日本海を北上し南の暖かい空気を引き連れてきて今日は暑い一日でした。秋冬野菜はここ数日の好天に恵まれてググっと大きくなってきました。これで遅れが取り戻せるといいのですが… 畑に定植した白菜の周りには柔らかそうな秋の...

土の匂い

 りんもく舎の畑は雑草がたくさん生えています。と、言うか雑草のなかで野菜が育っています。草取りが面倒だからとかそう言う理由ではなくて、僕の理想とする畑の究極が野原だからです。 野菜のこぼれ種が自然発芽してモサモサと茂り、...

自然の力、種の力

 天気の合間を縫って稲刈りを続けています。あと一日半くらいでしょうか?疲れますがヤレバ進みます。 稲刈りと同時進行で野菜の出荷も続いています。夏野菜がだいぶヘバッてきて、秋冬野菜が足踏みしていて収穫量は微妙です。注文に応...

3/5

 朝から良い天気!出荷と配達を済ませてから田んぼへ下見。昨日 排水作業をしたものの、まだまだ水が残った状態。稲刈りには厳しい状況です。が、今後の天候への不安と早く稲刈りを済ませてしまいたい気持ちから無理くり稲刈りをする事...

なにを食べてる?

 台風一過で朝から久々に青空がのぞいています。寝床に入る(8時過ぎ)まで雨風共になく『本当に台風来るのか?』と思っていましたが、朝起きると既に過ぎ去った後でした。 やりかけになっている稲刈りの続きをしたかったのですが水田...