春のイベント

 今日は春の一大イベン「味噌仕込み」をしました。前回大失敗した糀出しが心配でしたが、注意深く心を注いでお世話したかいもあり しっかりと糀の花が咲きました。 今日はいつものメンツと佐久から助っ人に来てくれたマルカフェのオー...

菌床

 ここ数日 味噌造りの準備をバタバタとしている。明日糀出し&味噌煮です。 味噌仕事の合間を縫って菌床堆肥の運搬をしています。我が家の野菜は自然農(無農薬、無肥料)の考え方でやっているのですが、野菜によってはどうし...

公共奉仕作業

 日曜日 目が覚めてカーテンを開けると一面の銀世界。まぁ、まだ雪降るよね。4月だし… 今日は朝から水利組合の春の作業です。水利組合って言うのは、田んぼに水を引く側溝の管理組合になります。地区ごとに分担が決まっていて僕の場...

百姓仕事

 春になったらやりたかった仕事をしています。 我が家は築30年近い微妙に古い家なので所々が経年劣化しています。屋根軒先の地面側(軒天)の劣化が激しく、場所によってはボロボロになっていました。(かなりオバケ屋敷風) この軒...

ハウス

 家の近くの畑にパイプハウスを建てることにしました。間口6㍍奥行25㍍とそれほど大きなハウスではないのですが全部ひとりでやるとなかなかたいへん。 直角をだして、水糸を張って、だいたいのレベルをとって。 50㌢スパンの縦パ...

畝立て

 ここ数日やたらと天気が良くて5月の気候。まだ3月なんだけどね。その内ひどいしっぺ返しが来そうで怖いです。 今年から新しく借りた畑の畝(野菜を植える舞台?)立てをしました。ココは不耕起(毎年畑を耕起しないやり方)でやる予...

播種

 先日積んでおいたボカシ(発酵肥料)が十分に発熱してきたので春植えの育苗野菜の種を蒔きました。 とりあえずアブラナ科キャベツの仲間とキク科のレタスの類です。 まだまだ朝晩は寒いけれど、がんばって発芽して下さい。

そろそろ始動です。

 3泊の東京旅行から帰宅しました。友人に再会して一緒に動物園行ったりご飯を食べたり、息子も友人の同級生の娘と遊べてご満悦でした。 今日は午後から予定があるので午前中のみの仕事です。すっかり雪の無くなった畑で籾殻燻炭(お米...

猪肉

 淡路から猪肉が送られてきました。京都にいた頃 一緒に罠猟をしていた友人からで毎年の冬の贈り物です。 昨年の淡路島はドングリが豊作だったようで過去最高レベルの脂だよーとの事。うれしい。 よく獣肉は臭い!と思い込んでいる人...

 雪どけ

 3月にはいってからずっと気温が高く例年に比べてずいぶんと早く雪解けが進みました。長野に越してきて九年になりますがこんなに早かった年は記憶にないです。 ゆっくりぼつぼつスタートの予定でしたが土が見えちゃったら農家の血がウ...

自家採取

 納屋で氷漬けになっていた種採り用の野菜がここの所の陽気で溶け始めていたので種採りする事にしました。 ボールに水を張ってザルの中で野菜の皮を破り種を取り出し水を替えながらゴミと未熟な種を取り除く。 余分な水滴をきってから...

息子大興奮

 朝から天気が良くて春の陽気。今年は雪が少なかったこともあり陽当りのよい所は地面がすこしのぞいています。例年よりもだいぶはやいなぁ。 昼前から家族でおでかけしました。 ついでに農機具の試乗会へ。トラクターやスプレイヤー、...

木次牧場

 パソコン仕事をしていると横から奥さんが「わたしも牛ならこんな所で暮らしたい」と雑誌を見せてきた。そこには島根県で自然酪農をされている木次牧場さんの放牧風景の写真が。 確かに!気持ちが良さそう。 我が家の畑もじぶんがそこ...

楽健法

 朝から快晴で陽射しも強く、ここ数日でイッキに雪が溶けてきました。駐車場は一部地面が見えてます!どんなことがあっても、季節は巡ってきますね。    奥さんが鍼灸師と言うこともあって疲労が溜まったり不調になるとよ...

おばあちゃんとひ孫

 妻のおばあちゃんの90歳のお祝いで我が家と両親、義兄、従兄弟夫婦とその子供達で隣の飯山市へ会席料理を食べに行きました。 古民家を改装した落ち着ける雰囲気の店内で一品一品手のこんだ料理に舌鼓。とても美味しかったです。 い...

有機農家になった訳2

 前回の続きです。 前回 図らずも誰も知りたかないのに、自分年表のようになってしまいました。うーん。物事を順序立てて、端折りながら上手に説明するのは難しいですね。うーん。 まぁ、いいか。 そんなこんなで有機農業に対する偏...

有機農家になった訳

 例年日照時間の短くなる冬場は有り余るエネルギーの発散がうまくいかず、滞留して少し鬱っぽくなります。でも今年はどうも大丈夫みたい。多分息子のお陰かな?溢れ出る幼児パワーに負けないように、こちらも全力でぶつかるのがいいみた...

春と種

 今日も朝からいい天気!最高!家の前からは黒姫山と妙高山がドデンっと雄大な景色。うーん。気持ちいい。 まだまだ里には雪があるけれど陽射しはつよくなり昼の時間も少しづつ伸びてきてる。うん。春は着実にやってきてるね。 昨日遊...

しあわせな一日

 朝起きて外にでると気持ちいい空。昨夜の雪を除雪しながら今日はどこかにでかけたい気分に 鍼灸院が定休日の奥さんと子供を連れて佐久にある友人がやっているカフェに行く事にしました。 縁と志のある生産者からの食材を中心に、急ぎ...