大根天国

 12月に入ったと言うのに寒さがそれほど厳しくない。野良仕事をするには楽でいいのだけれど…なんか、変な気分です。秋冬野菜もドンドン終わり定期野菜BOXも来週で最後です。

今は冬の自家用野菜を収穫したり畑の片付けをしたりの日々。暖かいからと言って油断していると一気に根雪になってしまうので日々追われるように働いています。

今日は大根の収穫。奥さんが冬に100本要る。と言っているので実家と合わせて150本くらい収穫しました。抜いた大根を軽トラに載せて、用水路で一本づつ洗います。

水は冷たくて手が痛くなるけれどピークを過ぎるとポカポカとしてきます。人体の不思議。

洗った大根をハウスで半日乾かしてからビニールに詰めて食料部屋へ。

…めちゃたくさんありますけど、ホンマに食べきれるのかなぁ?