ショックの余りブログにも書けなかったのですが、先月末28日に酷い霜が降りてナス科の稚苗が全滅しました❗ふがぁ😂本気でヤバイです。
ナス科は育苗にすごく時間がかかるのです。播種から定植までだいたい1月半くらい…急いで蒔き直したものの定植はおそらく6月半ば…例年よりも2、3週間遅れになりそうです。夏の短い信濃町で３週間遅れはキツイです。…
ここ数日、ずっとため息でしたがいつまでも落ち込んでいても仕方がない。自然相手の農家なのだから、も一度前を向いて頑張ります。
(閑話閉題)
庭にある桜が咲きました❗だいたい8分咲き🌸
今年やりたかった事のひとつ。『桜の花の塩漬け』を初めてやってみました。キレイに咲いた花びらを摘み取り集め、瓶に花と塩を交互に浸けていきました。
おいしい桜茶ができるといいなぁ。