小豆

 5月に入りましたが朝晩はまだ寒いです。ただ日中は陽射しが強く、汗ばむ陽気。日が照るとハウスのなかが急激に暑くなるので毎日ドキドキしています。午後から雨予報だったので、朝に春の葉物野菜を播種しました。六月頃には収穫できるかな?

 

 我が家は全員『小豆』が大好物です。が、昨年は霜の影響で収穫量が少なく5、6㌔しか採れませんでした。その希少な小豆の最後のモノを昨日炊きました。1日遅れの『こどもの日』用です。

モチ米もうるち米も小豆も自家製。塩はなかなか厳しいけれど、きな粉も自家製にできる。じぶんの子供に父ちゃんが育てた『こどもの日おはぎ』を食べさせてあげれる事が幸せだなぁと思う今日この頃です。