端境期

 キャベツやエンドウ豆など春播種野菜の収穫が終わり、夏の果菜類が採れ出す前に端境期があります。端境期と言うのは、収穫可能な野菜が少ない谷間の時期を指します。

りんもく舍は個人宅配を業務のメインにしているので、この端境期は野菜セットを組むのに苦労します。はやく夏野菜が採れて欲しいです。それは、それで収穫物が多すぎてたいへんなのですけどね。

入院中に無法地帯になっていた田畑は徐々に制御がきくレベルに落ち着いてきました。草を刈り、支柱を添え、芽掻きする。秋のキャベツ類の育苗を済ませて、秋冬用の畝を準備する。毎日忙しいですけれど、畑が趣味みたいなモノなので楽しいです。

野(原)を良くする仕事と書いて『野良仕事』