普段 毎日のように食べている野菜。毎日食べているはずなのに案外売られている時の姿しかわからない人が多い。
ウチの農園はここらではめずらしい草生栽培・自然農をしているから結構たくさんの方が見学に来る。で、雑草と一緒に育っているからどれが野菜なのかがわからない。
まぁ、当たり前か。僕も昔はわからなかった。
ジャガイモとトマトは親戚だって知ってた？
大根とキャベツは血がつながってるって知ってた？
食卓に並べられた野菜だけを見てたらわからないよね。
ナス科、アブラナ科、キク科、セリ科etc 同じ科の野菜は八百屋で見かける姿は違えど、種の時、発芽した時、咲く花はそっくり。
親戚なんだなぁってわかる。
おもしろいよ。
さて、見開きの写真はなんの野菜でしょう？
解った人はすばらしい。（とうもろこしじゃない方ね。）