月: 2024年2月

　暖かな冬で雪が少ない。道路には積雪はなく田畑のうえには申し訳程度に30cmくらいの雪が乗っかっている。少なすぎる。 冬の貯蔵野菜は粗方出荷を終え暇な時間が増える。暇な時間が増えると頭ばかりが動き心身のバランスが悪くなる...

　淡路島来島の初日から師匠が用意してくれた仔猪を屠殺し解体までを体験することができた。久しぶりすぎて手際の悪さに不満が残る。たった三年間だったけれど京都に住んでいた頃に罠猟師をしていたから獣の命を懸けた猟が簡単なことでは...

猪罠猟

　自然ってなんだろう？ 農家になってまいにち田畑で過ごすようになり、そこからうまれる農作物を販売して生計をたてている。りんもく舎が日々やっている農のかたちをひとに伝えるとき、すこし言葉に詰まってしまう。おおきな枠では有機...