月: 2018年2月

　パソコン仕事をしていると横から奥さんが「わたしも牛ならこんな所で暮らしたい」と雑誌を見せてきた。そこには島根県で自然酪農をされている木次牧場さんの放牧風景の写真が。 確かに！気持ちが良さそう。 我が家の畑もじぶんがそこ...

　朝から快晴で陽射しも強く、ここ数日でイッキに雪が溶けてきました。駐車場は一部地面が見えてます！どんなことがあっても、季節は巡ってきますね。   　奥さんが鍼灸師と言うこともあって疲労が溜まったり不調になるとよ...

　妻のおばあちゃんの90歳のお祝いで我が家と両親、義兄、従兄弟夫婦とその子供達で隣の飯山市へ会席料理を食べに行きました。 古民家を改装した落ち着ける雰囲気の店内で一品一品手のこんだ料理に舌鼓。とても美味しかったです。 い...

　今日も朝からいい天気！最高！家の前からは黒姫山と妙高山がドデンっと雄大な景色。うーん。気持ちいい。 まだまだ里には雪があるけれど陽射しはつよくなり昼の時間も少しづつ伸びてきてる。うん。春は着実にやってきてるね。 昨日遊...

　朝起きて外にでると気持ちいい空。昨夜の雪を除雪しながら今日はどこかにでかけたい気分に 鍼灸院が定休日の奥さんと子供を連れて佐久にある友人がやっているカフェに行く事にしました。 縁と志のある生産者からの食材を中心に、急ぎ...

　先一昨日から始めた糀造り最終日。出糀です。 前日　夕方最後の切り返しの時、今一つしっくりこない感じだったので少し心配しながら加工所に向かいました。 加工所の扉を開けると糀の温度を下げるためのブロワーが回る音が響きわたっ...

　今日は恒例の糀造り！ 毎年春に手前味噌を造っているのだけれど、今年は味噌用以外に糀だけも作ることにしました。味噌は春になったら仕込みます。 前日に米を洗い浸水しておいたモノを蒸し器にかけて京都から取り寄せた種麹をすり込...

　今日は息子の子守の日。朝起きると快晴だったので我が家から車で10分の黒姫スキー場に行く事にした。 僕は今シーズン2回目。2歳の息子はスキー場デビュー！最初はキッズランドでソリをしたり滑り台をしたり。 それからリフトに乗...

　ブログ更新ひさびさです。なんか忙しいワケでもないのにバタバタとしておりました。 東京から戻ると息子の父ちゃん子ぶりに拍車がかかっておりました。ご飯、着替え、オムツ交換、お風呂、ねんね。全部父ちゃんじゃなきゃヤダ。かわい...