月: 2018年12月

　はやいもので今年も大晦日です。新規就農三年目。出来た事もあれば出来なかった事もあります。それでも就農一年目よりは確実に成長している実感があります。 なにより農業が楽しい。その想いは変わらないどころか三年前よりも強くなっ...

　朝カーテンの向こうの光が白い。数㌢の雪が積りました。天気予報では一日雪だったので外仕事は諦めて豆の選別をしました。昼前から晴れ間が除き出したので慌てて昼飯を食べ、野良仕事へ出掛けました。 寒いけれど身体を動かしていると...

　豆類の粗選別が終わりました。明日から天気が下り坂。しかも、週末以降かなり強い寒気が入ってくるようなので急いでハウスのビニールを剥がしました。良かった。なんとか間に合いました。 大量にでた豆の枝葉はくん炭にしました。カラ...

　12月に入ったと言うのに寒さがそれほど厳しくない。野良仕事をするには楽でいいのだけれど…なんか、変な気分です。秋冬野菜もドンドン終わり定期野菜BOXも来週で最後です。 今は冬の自家用野菜を収穫したり畑の片付けをしたりの...

　昔からある農具に箕（み）と言うものがあります。ザルを平たく潰して片側を開いたようなモノです。用途は乾物の選別に使います。 箕の両側を持ち適切な力で振る、揺する、回すなどをして豆と殻と細かいゴミを選り分けます。使い方ひと...