百姓手帖 秋冬野菜 Posted on 2020年10月16日 朝晩すっなり寒くなりました。この時期の野菜の収穫は、朝だと朝露で濡れていてダメだし、日の指す日中は葉っぱが萎れていてダメです。なので陽射しが弱まった夕方に収穫をします。ただ秋の夕暮れはつるべ落としです。時間との勝負になります。 なすやトマトなども殆ど終わり、収穫する野菜はキャベツや白菜、コカブに葉物が中心になります。葉っぱ野菜は、嵩があるので収穫コンテナも軽トラに満載になります。 肌寒くなった夕暮れ時、今日も一日が終わります。